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Misure: 855 x 535 h.940 mm | Capacità per vasca: 40 kg | Peso netto: 10 kg
Nelle cucine professionali, nella sala e nelle zone di distribuzione, la gestione delle stoviglie è una delle operazioni più ripetute nel corso della giornata. Portare i piatti puliti in sala, raccogliere quelli sporchi, trasferire bicchieri e vassoi: ogni spostamento richiede ordine, sicurezza e velocità. Il TROL 2 D è stato progettato da SIRMAN proprio per rispondere a queste esigenze, aggiungendo alla struttura del carrello TROL 2 un elemento fondamentale: le sponde laterali.
Il TROL 2 D condivide con il TROL 2 l'impostazione generale: due ripiani in acciaio inossidabile, quattro ruote piroettanti con freno, dimensioni compatte e capacità di 40 kg per vasca. La differenza che lo distingue è nella forma dei ripiani, che in questo modello sono conformati a vasca, ovvero dotati di quattro sponde rialzate sui lati. Questa caratteristica non è un dettaglio estetico: serve a trattenere il contenuto dei piani durante il trasporto, evitando che stoviglie e bicchieri scivolino in caso di urti o movimenti bruschi.
Il carrello per stoviglie e bicchieri: sicurezza nel trasporto
Il TROL 2 D è la scelta ideale per chi deve gestire quotidianamente grandi quantitativi di stoviglie in movimento: ristoranti, mense aziendali, strutture alberghiere, ospedali, centri cottura. Le vasche permettono di caricare piatti impilati, bicchieri o vassoi fino a un totale di 80 kg complessivi, spostandoli in modo ordinato e sicuro dalla zona lavaggio alla sala, o viceversa, senza rischio di cadute o rotture.
Come l'intera gamma TROL, anche il TROL 2 D è realizzato in acciaio inox, privo di spigoli vivi per facilitare la pulizia e impedire la proliferazione batterica. Si raccomanda la pulizia con panno umido e sgrassatore, seguita da sanificazione igienizzante a fine giornata.
