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SOFTCOOKER SR 2/3 Cottura sottovuoto e a bassa temperatura
KITWEB000043
Certificato CE per utilizzo in ambiente professionale
Lo strumento perfetto per la cottura sottovuoto a bassa temperatura con riscaldamento statico dell’acqua.
Softcooker SR 2/3 è l'attrezzatura professionale per ottenere cibi più gustosi con minore perdita di sostanze nutritive, ottime consistenze e una maggiore conservazione grazie alla cottura sottovuoto a bassa temperatura
Inclusi nel bundle anche:
- Pack consulenza 30 minuti (incluso)
50 €
Consulenza sulla scelta delle soluzioni
Assistenza diretta e qualificata
Ricambi sempre disponibili
Spedizione gratuita per acquisti superiori a 100€
Pagamenti sicuri
Garanzia del produttore
Caratteristiche del prodotto
Descrizione
- Struttura in acciaio inox, vasca di cottura gastronorm in acciaio inox.
- Pratiche maniglie per il trasporto della vasca.
- Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca.
- Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione della temperatura e del tempo di esercizio.
- Stesso sistema di controllo del Softcooker con delta T di 0,2°C.
- 5 programmi memorizzabili.
- Temperatura selezionabile in C° e F°.
- Coperchio vasca fornito di serie.
- Rubinetto per lo scarico dell'acqua.
Dettagli del prodotto
| LARGHEZZA (Y) | 370 mm |
| PROFONDITÀ (X) | 400 mm |
| ALTEZZA (H) | 300 mm |
| PESO NETTO | 5.5 Kg |
| IMBALLO | 600x500x420 mm |
| PESO LORDO | 9 Kg |
| CAPACITA' VASCA | 19 lt |
| CAPACITA' UTILE VASCA | 17 lt |
| TEMPERATURA | 24 ÷ 99 °C |
| POTENZA | 1150 watt |
| ALIMENTAZIONE | 1 ph. |
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